Переведено с турецкого. Уточняйте детали у работодателя.
📢 ВАКАНСИЯ | СПЕЦИАЛИСТ ПО КОНТРОЛЮ ЗАТРАТ
В компанию PGC Catering требуется специалист по контролю затрат для проверки показателей и документов производства и операций.
ОБЯЗАННОСТИ
• Проверка ежедневных планов производства и заданий на подготовку
• Сверка объёмов производства с заявленным числом людей
• Проверка рецептур, веса порций и объёмов производства
• Сравнение форм производства, отгрузки и раздачи питания
• Выявление расхождений между произведённым, отгруженным и выданным
• Проверка ежедневных данных производства и потребления
• Сверка складских выдач с заданиями на производство
• Контроль продаж, остатков и расхождений инвентаризации в столовых и точках продаж
• Сверка данных системы с формами с мест
• Выявление и отчётность по неполным, ошибочным или несовпадающим записям
• Подготовка ежедневных и еженедельных отчётов
• Предоставление данных для планирования производства
• Контроль соблюдения процедур проверки во всех проектах
ГРАНИЦЫ ДОЛЖНОСТИ
Сотрудник не будет работать с закупочными ценами, денежными затратами, рентабельностью продаж или финансовыми данными компании.
Основная задача — контроль количеств, рецептур, веса порций, производства, остатков, расхождений продаж, заданий, раздачи и операционных записей.
ТРЕБОВАНИЯ
• Любовь к цифрам и аналитическое мышление
• Уверенный Excel
• Внимательность и дисциплина для сверки документов, форм и данных системы
• Навыки планирования, контроля и отчётности
• Внимание к деталям
• Желателен опыт в кейтеринге, общепите, пищевом производстве, складском учёте или операциях
• Знание ERP-систем или готовность научиться
• Умение координировать работу команд и проектов
ГРАФИК РАБОТЫ
Понедельник – пятница: 08:00 – 17:00
Суббота: 08:00 – 14:00
Воскресенье: выходной
Должность: специалист по контролю затрат
Формат: полная занятость
📢 MÜNHAL | MALİYET KONTROL PERSONELİ
PGC Catering bünyesinde görevlendirilmek üzere, üretim ve operasyon süreçlerinin sayısal ve evraksal kontrollerini gerçekleştirecek Maliyet Kontrol Personeli aranmaktadır.
GÖREV VE SORUMLULUKLAR
• Günlük üretim planlarının ve hazırlık iş emirlerinin kontrol edilmesi
• Üretim miktarlarının bildirilen kişi sayılarına göre kontrol edilmesi
• Yemek reçetelerinin, porsiyon gramajlarının ve üretim miktarlarının kontrol edilmesi
• Üretim, sevkiyat ve yemek dağıtım formlarının karşılaştırılması
• Üretilen, sevk edilen ve servis edilen miktarlar arasındaki farkların tespit edilmesi
• Günlük üretim ve tüketim verilerinin kontrol edilmesi
• Depo çıkışları ile üretim/hazırlık iş emirlerinin uyumunun kontrol edilmesi
• Kantin ve satış noktalarında satış, stok ve sayım farklarının kontrol edilmesi
• Sistem kayıtları ile saha formlarının karşılaştırılması
• Eksik, hatalı veya uyumsuz kayıtların tespit edilerek raporlanması
• Günlük ve haftalık kontrol raporlarının hazırlanması
• Üretim ve operasyon planlamasına veri desteği sağlanması
• Belirlenen kontrol prosedürlerinin tüm projelerde düzenli uygulanmasının takip edilmesi
POZİSYONUN KAPSAMI
Bu pozisyonda görev alacak personel; ürün alış fiyatları, parasal maliyetler, satış kârlılığı veya şirketin finansal maliyet verileri üzerinde çalışmayacaktır.
Pozisyonun temel sorumluluğu; miktar, reçete, gramaj, üretim, stok, satış farkı, iş emri, dağıtım ve operasyon kayıtlarının kontrolüdür.
ARANAN NİTELİKLER
• Sayısal verilerle çalışmayı seven ve analitik düşünme yeteneği güçlü
• Excel’i etkin kullanabilen
• Evrak, form ve sistem kayıtlarını karşılaştırabilecek dikkat ve disipline sahip
• Planlama, takip ve raporlama becerisi yüksek
• Detaylara önem veren ve farklılıkları tespit etme konusunda dikkatli
• Tercihen catering, toplu yemek, gıda üretimi, stok kontrol veya operasyon alanında deneyimli
• ERP programlarını kullanabilen veya öğrenmeye yatkın
• Ekipler ve farklı projeler arasında koordineli çalışabilecek
ÇALIŞMA GÜN VE SAATLERİ
Pazartesi – Cuma: 08:00 – 17:00
Cumartesi: 08:00 – 14:00
Pazar: Hafta Tatili
Pozisyon: Maliyet Kontrol Personeli
Çalışma Şekli: Tam Zamanlı
Эта вакансия впервые опубликована на İş Kıbrıs. Мы делимся ею здесь, чтобы студентам было проще её найти. StudentNC не является работодателем и не участвует в найме, поэтому уточняйте детали у работодателя.
Это вакансия вашей компании? Если вы хотите удалить её с StudentNC или обновить, отправьте нам запрос, и мы всё сделаем.
Запросить удаление или обновление →